DESCRIPCIÓN:

Una forma distinta de disfrutar el jamón entre amigos o grupo de trabajo, elevando el conocimiento del mundo del jamón y cambiando la forma de degustarlo.

Te damos una visión completa y actual del mundo del jamón, ( Calidades, Denominaciones de Origen, Proceso de producción, diferencias entre jamón y paleta, elección de una pieza, corte, conservación, etc) seguido de una cata comentada donde se "juega" con una pieza mostrando sus diferentes partes con sus peculiaridades visuales, olfativas y gustativas.

Tenemos flexibilidad para personalizar la cata en función de los intereses de la audiencia.

Duración aproximada de la cata 2h.

INFORMACIÓN ADICIONAL:

Jamones no incluidos

DESPLAZAMIENTO:

Kilometraje: 0,33€/km  para servicios fuera de la M 40 (Madrid)